[조개버터술찜]서해 조개캐기다녀왔어요 물때시간표 보는방법/조개 해감 하는방법

오늘은 도율이네 가족과 조개캐러 다녀옵니다
일반 바지락은 아니고 동죽 이라는 조개입니다
서천군 비인면 다사항에 주차를 하고 물이 빠지면 조개캐기 시작하면 됩니다
반드시 물때를 봐야하는데 간조가 시작되기 1-2시간전에 시작하면 됩니다
간조은 물이 빠지는 시기입니다
만조은 물이 들어오는 시기입니다
참고하시면됩니다
오늘의 물때시간을 보니 11시반경이 간조네요
저희는 이른아침 출발하여 9시반경 다사항에 도착
10시부터 물이 빠지고있는 갯벌로 들어갑니다
조개캐기위해 필요한 도구들이 있는데요
장화도 챙겨야하구요
저희는 고무장갑을 끼니 편하더라구요 ㅎㅎ
그리고 꼭 물빠지는 바구니 챙겨야되요
저희는 못챙겨서 빌려서 조개를 헹구었답니다
바닷물도 받아서 해감해야니까
물통도 준비해야 합니다
3시간정도 캤는데 어마어마하네요 ㅎㅎ
이곳은 진흙이 워낙 많다보니 해감하기가 엄청힘든곳이라 그런지
사람들이 많이 찾지는 않는곳인가 봅니다 ㅎ
따로 조개캐지 말라는 경고판이 없어 편하게 캐고왔답니다

화살표 있는곳에서 조개를 캐면됩니다
자칫 잘못하면 발이 빠지니 수시로 발을 옮겨야 합니다

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[바다타임]대한민국 최대 물때표 사이트>서해>서천마량>물때(상세내용)

반드시 물때를 봐야하는데 간조가 시작되기 1시간전에 시작하면 됩니다
간조는 물이 빠지는 시간입니다
만조는 물이 들어오는 시간입니다
저희는 10시부터 조개캐기를 시작했답니다

신기하게도 조개를 캐고 차를타니 비가 내리기 시작하네요 ㅎ
몸은 힘들지만 어마어마하게 캔 조개를 보니 흐뭇하네요
집에가는길에 부여에 맛집으로 유명한 부여장원막국수를 먹고 갑니다
이곳은 자주 오는곳이지만 늘 사람들이 많습니다

시간이 두시가 다 되가는데도 사람들이 줄을 서고 있네요

역시 장원막국수 입니다 ㅎ

집에 도착하니 할일이 많네요
우선 조개를 해감해야하는데요
바닷물을 받아왔으면 좋았을텐데 미처 준비를 못했기에 소금물로 시도합니다
우선 깨끗하게 씻고
굵은소금을 듬뿍넣고 소금물을 만든뒤 조개를 담고 어두운곳에 두면 됩니다
어마어마한 양이라 두군데로 나누어 해감을 시작합니다
쇠수저를 넣어두라고 하는데 없어서 그냥 집에서 쓰는 수저를 넣어둡니다
세시간뒤 보니 다들 물총을 쏘고 해감을 하고 있더라구요 ㅎ

다음날 다시한번 해감을 하는데 조개를 건진후 다시 소금물을 다시 사용하는데 해감된 진흙을 버리고 다시 활용하면됩니다

세번째 해감인데도 진흙을 계속 뺏어내네요
24시간만에 해감을 마치고
딸아이가 만들어준 조개버터술찜과 조개를 잔뜩넣은 칼국수와 함께 먹으니 너무 맛나네요

버터에 마늘을 넣고 볶습니다

조개를 넣고 입을 벌릴때까ㅣ지 볶습니다
마무리로 청양고추를 넣습니다

짜잔..조개버터술찜입니다

동죽 칼국수

해감한 조개는 사돈댁과 동생들 지인들에게 나누어주고 나머지는 냉동실로 들어갑니다
울 불친님들 가까이 계시면 나눠먹음 좋았을텐데요
이렇게 힘들었지만 보람된 주말을 보냈답니다