이제서야 보은대축제에서 사온 대추와 약도라지를
오쿠로 대추즙만들기를 합니다
대추와 약도라지에 물을 붓고
오쿠로 3시간 내린물과
푹 내려진 도라지와 대추를 각각 으깨어 걸러주고 잘 섞어 드시면 됩니다
약도라지차
울 딸 도율맘과 울 가족의 건강을 위해
대추와 도라지의 효능에 대해서 알아보았습니다
대추 :
한방에서 대추는 자양·강장·진해·진통·해독·완화제로 쓰입니다
씨에는 베툴린·베투릭산·지방 등이 들어있어 한방에서는 이뇨강장·건위진정·건위자양의 약재로 널리 쓰입니다
▷ 도라지 :
도라지뿌리는 사포닌이 함유되어 있어며 거담,진해,항균,혈압강하 및 혈당강하 작용이 있습니다. 또한, 기침,가래 등을 없애는 효능이 있어 한방에서는 감기에 의한 기침, 목구멍이 붓고 아픈 증상에 처방하며, 가슴이 그득하고 옆구리가 아픈증세, 이질에 의한 복통의 치료에 이용합니다.
식용으로 쓸 때는 반드시 물에 우려내어 독성을 제거하여 주어야 합니다
추운겨울 감기조심하시고
멋진 12월 장식해보아요
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