강경 시댁에서 흑마늘을 하시겠다고 하셔서 오쿠를 들고 다녀옵니다 에겅..세상에나 두분이 마늘을 얼마나 많이 까 놓으셨는지..
두접을 까놓으셨네요🥲
사실 오쿠로 할때 통마늘을 반으로 잘라서 하면 되거든요
드실때 먹기 힘들어서 다 깟다고 합니다 흐🤤
한접은 흑마늘을하고
한접은 마늘다지기로 갈기로 합니다..이런몫은 늘 큰며느리 몫이죠
그래도 허리아프신 어머니보단 제가 낫기에 부지런히 마늘을 갈고 도토리묵도 쑤고..ㅎ
바쁘다보니 사진도 못 찍었답니다
흑마늘은 10시간숙성으로 하고 10시간보온으로 해야하기에 자세히 알려드리고 옵니다
아마 10번은 하셔야 될것 같습니다 😂
아버님께서 고생했다며 오리 주물럭을 사준시다하여 다녀온 용궁회관 맛집입니다
아마도 강경 4대 음식점중 한군데라고 합니다
정말 맛있게 먹었답니다
오리백숙은 밥대신 떡국을 넣어준다는데 다음엔 오리백숙을 먹어봐야겠습니다🥰
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