[대전 유천동맛집]유천동 보강집 육사시미와 뭉티기 맛집

유천동에는 맛집이 참 많습니다
저희가족이 자주가는 유천동 보강집입니다
이번에 옆에 별관을 하나 더 확장하여 북적북적 하네요

여기미역국이 아주 별미입니다
도율이가  두그릇이나 먹었답니다

요고요고 뭉티기인데요
육사시미보다 훨 맛난것같아요
👉뭉티기란 엄지손가락 한 마디 크기만하게 뭉텅뭉텅 썰어낸 생쇠고기를 의미하는 경상도 사투리입니다 . 처지개살[사태살의 일종으로 소 뒷다리 안쪽의 허벅지살]을 뭉텅뭉텅 썰어 참기름, 마늘, 굵게 빻은 고춧가루 등을 섞은 양념에 푹 찍어 먹는맛이 아주 일품입니다 🥰

제 사무실에도 꽃이 만발합니다 ㅎ